Alguns anos atrás, numa Páscoa, enfrentei um grande desafio ao tentar encontrar o presente perfeito para a minha filha, Ayla. Ela tinha apenas 10 meses e estava iniciando na alimentação complementar.Em cada prateleira, eu via chocolates lotados de açúcar, conservantes, aromatizantes, gordura trans e um exército de ingredientes inapropriados para um bebê.
Dessa frustração nasceu uma decisão que mudaria tudo: eu mesma faria um chocolate saudável que pudesse confiar. Então, adquiri ingredientes mais puros e, usando os utensílios que já possuía na minha cozinha, mergulhei no processo de experimentação.
Os resultados não apenas alcançaram minha expectativa, mas foram além, proporcionando à Ayla um presente de Páscoa memorável - uma delícia que ela degustou com olhinhos brilhantes de alegria!
E assim, eu entrei no mundo do Chocolate Saudável!

E não parou por aí... minha família e amigos provaram e aprovaram com entusiasmo esse meu chocolate caseiro. Encantada com os elogios e incentivada pelo afeto, senti um chamado: era o momento de levar mais adiante a minha criatividade e paixão.
Da cozinha de casa, nascia um projeto modesto mas puro de coração; eu começava a compartilhar chocolates simples e saudáveis, feitos com muito carinho.
Com o passar do tempo, esse entusiasmo culinário se transformou em uma busca apaixonada pela inovação. Meu objetivo? Criar um chocolate que fosse delicioso, nutritivo e que se destacasse no mercado, não só pelo sabor, mas pela qualidade.
E consegui. Descobri um método eficaz para produzir chocolate de alta qualidade em casa, e de um jeito muito saudável – surpreendente até para aqueles que pensam que fazer chocolate é complicado.
E hoje, aqui estou eu, vivendo um sonho que virou realidade: uma fábrica de chocolate que é a tradução fiel do meu espírito empreendedor. Nesse espaço, eu produzo chocolates artesanais que são verdadeiras expressões da minha paixão e visão.
O Projeto Chocolate 01 é a essência da minha jornada: Este é um convite para você trilhar a rota que desbravei, desde as experiências caseiras até o triunfo de inaugurar minha própria fábrica de chocolates. Vou além de simplesmente dividir; desejo equipar você com conhecimento e as ferramentas necessárias para esculpir suas próprias joias de chocolate.
Agora, prepare-se. Está prestes a adentrar no delicioso universo do chocolate saudável com um guia feito com dedicação. No Projeto Chocolate 01, entrego a você, sem segredos:
⇨ LIVRO digital recheado de conhecimento
⇨ CURSOS em vídeos que são verdadeiras aulas práticas na sua cozinha
⇨ APOSTILAS detalhadas para consulta e inspiração a qualquer momento
⇨ FERRAMENTA estratégica de planejamento para que nada falhe
⇨ EXERCÍCIOS para praticar e aperfeiçoar suas habilidades
⇨ MATERIAIS complementares para enriquecer sua experiência
⇨ E muito, MUITO MAIS!